Быстрый и очень вкусный рецепт сырников

Быстрый и очень вкусный рецепт сырников

Быстрый и очень вкусный рецепт сырников с изюмом. Их вкус вы не забудете никогда, а дети попросят добавки. Нежные сырники с изюмом — это вкусный, полезный завтрак и сытный ужин. Возможно, на первый взгляд вам покажется, что это очередной рецепт сырников, но это далеко не так.

Такого в интернете вам больше не найти! Секрет этих сырничков передала мне моя бабушка!

Ингредиенты:

• творог — 600 грамм;
• сахар — 4 столовые ложки;
• яйцо — 2 штуки;
• манка — 2 столовых ложки;
• мука — 2 столовых ложки;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар по вкусу;
• изюм — 50 грамм.

Нежные сырники. Пошаговый рецепт

1. Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.
2. Муку соедините с манкой, добавьте щепотку соли.
3. В яичную смесь добавьте творог, разотрите, чтобы получилось однородная консинстенция. К получившейся массе добавьте смесь из муки, манки и соли.
4. Все хорошенько перемешайте, и лишь в конце добавьте изюм и ванильный сахар.
5. Пусть подготовленное тесто постоит полчаса.
6. Спустя указанное время сформируйте сырники, обваливая каждый в муке.
7. Жарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
8. Зовите родных! Хотя нет, они сами сбегутся на аромат! Сырники получаются нежные, прямо тают во рту. Можно подать их со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.

Приятного аппетита!

Источник